La producción agropecuaria dominicana cerró el año 2025 con cifras récord en varios rubros, destacándose el arroz con una cosecha histórica de 14.78 millones de quintales, informó el Ministerio de Agricultura.
La institución indicó que otros cultivos también registraron importantes niveles de producción, entre ellos el maíz, que alcanzó 2.09 millones de quintales, y la habichuela roja, con 600,000 quintales cosechados.
Asimismo, la producción de habichuela negra superó por primera vez el medio millón de quintales, mientras que el guandul cerró el año con cerca de 654,000 quintales.
En el caso de los tubérculos, la yuca alcanzó 6.28 millones de quintales; la papa llegó a 2.87 millones; la batata superó los 2.16 millones; el ñame sobrepasó 1.2 millones y la yautía se ubicó cerca de 1.67 millones de quintales.
El Ministerio de Agricultura resaltó también el desempeño de las musáceas, indicando que la producción de plátanos alcanzó 4.39 millones de miles de unidades, mientras que los guineos superaron los 80.3 millones de racimos, fortaleciendo tanto el consumo interno como la oferta exportable.
La institución señaló que las hortalizas, frutas y vegetales orientales mantuvieron un crecimiento sostenido, reflejando una mayor diversificación y capacidad productiva del sector agrícola nacional.
En el área pecuaria, Agricultura destacó el aumento en la producción de carnes y huevos, impulsado por el fortalecimiento de los sectores avícola, porcino y ganadero, lo que ha permitido mejorar la respuesta ante la demanda del mercado nacional.
El ministerio explicó que las estadísticas del período 2000-2025 muestran que los resultados alcanzados en 2025 representan el punto más alto de la evolución de la agropecuaria dominicana en los últimos 25 años.
Según la institución, estos avances son producto de un proceso continuo de modernización, tecnificación y fortalecimiento del sector, que ha permitido elevar los rendimientos, garantizar el abastecimiento interno y ampliar las oportunidades de exportación.
